Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte brisée : 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 250 g de farine 1 pincée de levure chimique 1 petit œuf Appareil à flan 3 œufs 120 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 70 g de maïzena 1 cuillère à café de vanille en poudre 15 cl de crème liquide 60 cl de lait