500 g de fraises
1/2 melon mure
1 cuillère à café de vinaigre de raisin
3 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne
2 cuillères à soupe de miel
1/2 jus de citron
Préparation Verrines fraises, melon et sa vinaigrette douce
1
Laver, équeuter et couper vos fraises en morceaux. Enlever la peau de votre melon et couper en petits morceaux.
2
Dans un saladier, mélanger les fraises et le melon et réservez.
3
Préparez votre vinaigrette, mélanger la vinaigrette de raisin, avec le sirop de cane, le jus de citron et le miel.
4
Ajoutez votre vinaigrette au mélange fraises, melon et réservez au frais.
Pour finir
Au moment de servir, répartissez dans vos verrines, décorez d'un fraises et servez.