Pour une quinzaine de minis gâteaux
3 œufs
75 g de sucre
85 g de beurre
50 g de farine
200 g de chocolat noir
1 tablette de chocolat blanc
Préparation Mini gâteaux double chocolat : la recette facile
1
Préchauffer le four thermostat 6 (180°)
2
Mélanger dans une jatte les œufs entiers, la farine, le sucre, puis mettre le tout au réfrigérateur.
3
Faire fondre le chocolat noir au bain marie avec le beurre.
4
Incorporer au mélange précédent, puis verser la préparation dans des petits moules à mini muffins, et enfoncer légèrement dans chaque petit moule un carré de chocolat blanc.