Ingrédients / pour 5 personnes
- Pour une quinzaine de cookies
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 140 g de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 120 g de chocolat blanc
- 100 g de cranberries
- 50 g de noisettes
Sans les images
Cookies au chocolat Blanc et aux cranberries
Préparation Cookies au chocolat Blanc et aux cranberries
- 1Dans un saladier, tamiser la farine et la levure.
- 2Ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et l'oeuf, puis le sel.
- 3Bien mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
- 4Ajouter le chocolat coupé en tout petits morceaux, les cranberries, et les noisettes grossièrement hachées.
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Pour finir
Former des petits tas, puis enfourner pour 15mn environ dans un four préchauffé à 180° (en surveillant la cuisson).