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Cookies au chocolat Blanc et aux cranberries

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Cookies au chocolat Blanc et aux cranberries

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Pour une quinzaine de cookies
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 140 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de chocolat blanc
  • 100 g de cranberries
  • 50 g de noisettes

Préparation Cookies au chocolat Blanc et aux cranberries

  1. 1Dans un saladier, tamiser la farine et la levure.
  2. 2Ajouter le beurre coupé en morceaux, le sucre et l'oeuf, puis le sel.
  3. 3Bien mélanger le tout pour obtenir un mélange homogène.
  4. 4Ajouter le chocolat coupé en tout petits morceaux, les cranberries, et les noisettes grossièrement hachées.
  5. Pour finir

    Former des petits tas, puis enfourner pour 15mn environ dans un four préchauffé à 180° (en surveillant la cuisson).