Ingrédients / pour 8 personnes
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Génoise
- Oeuf : 2
- sucre : 60 g
- farine : 60 g Mousse aux fraises
- crème liquide entière : 30 cl
- fraises : 300 g
- gélatine : 3 feuilles Miroir aux fraises
- fraises : 200 g
- sucre : 3 cuillères à soupe
- gélatine : 2 feuilles