Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le gaspacho de fraise : 400 g de fraises 1 citron 30 g de sucre glace 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de glace pilée Pour le gaspacho de cerise : 350 g de cerises noires Citron 1 cuillère à soupe de Kirsch 30 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de glace pilée Pour le gaspacho de framboise : 400 g de framboises 1 citron 30 g de sucre glace 1 cuillère à soupe de crème de mûres 1 cuillère à soupe de glace pilée