Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de biscuits (type Mc Vities) 95 g de beurre 250 g de ricotta 200 g de fromage blanc 150 g de crème fraîche épaisse 3 œufs 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 1/2 gousse de vanille Quelques gouttes d’arôme citron