Ingrédients / pour 6 personnes
- Croquettes de poulet : 4 blancs de poulet Sel, poivre 2 œufs 2 cuillères à soupe de graines de sésame Farine 100 g de chapelure à peu près Huile pour la friture Sauce blanche : Mayonnaise 1 gousse d'ail hachée un peu de persil haché