Mystère au camembert

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 3 h 25 mn
Mystère au camembert

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 camembert 100 g de mascarpone 10 cl de crème fraiche épaisse 200 g de fruits secs (noisettes,noix,amandes)

Préparation Mystère au camembert

  1. 1 Enlevez la croute du camembert. Mixez le camembert coupé en morceaux avec le mascarpone et la crème fraiche. Mettez au congélateur durant 3 heures.
  2. 2 Passez au four 200° les fruits secs afin de les griller. Environ pendant 10 minutes. Broyez les fruits secs pas trop finement. Réservez.
  3. Pour finir
    Sortez la glace du congélateur, attendez qu'elle ramollisse un peu. Remplissez des cercles de glace au camembert. Démoulez les et passez les dans la chapelure de fruits secs. Ne les servez pas trop glacés.