Pour 4 personnes, il vous faut:
3 pommes
110 gr de farine
180 ml de lait
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Du beurre demi-sel
Du sucre glace
Préparation Apple cake (Gâteau)
1
Pelez les pommes et coupez-les en dés.
2
Préparez la pâte en mélangeant la farine, le lait, le sucre vanillé et l’œuf. Ajoutez les pommes.
3
Faîtes fondre "un peu" de beurre salé dans une poêle. Versez la pâte et laissez prendre à feu moyen pendant 5 minutes. Retournez l'apple cake comme une omelette et laissez cuire encore 5 minutes.
Pour finir
Déposez le gâteau sur un plat et saupoudrez de sucre glace.