
Ingrédients / pour 3 personnes
- 6 gros champignons de Paris
- 3 cuillères à soupe de bibeleskaes, à défaut un fromage blanc à 30 %
- 1 grosse échalote
- 10 tranches bien fines de chorizo
- persil
- chapelure
Ingrédients / pour 3 personnes
Pour finir
Enfournez 10 mn à 210 °c, jusqu'à ce que la chapelure ait bien doré.