Terrine de chèvre

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Terrine de chèvre

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 1 fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 6 tomates séchées 1 bocal de poivrons rouges 1 douzaine d'olives noires 1 petite échalote de la ciboulette (fraîche ou surgelée)

Préparation Terrine de chèvre

  1. 1 Coupez en lanières les tomates séchées et les poivrons, coupez en deux les olives noires.
  2. 2 Ciselez la ciboulette et l'échalote.
  3. 3 Écrasez le fromage frais dans un saladier et ajoutez-y tous les ingrédients découpés.
  4. Pour finir
    Placez dans des moules à muffin individuels en silicone ou en alu pour faciliter le démoulage. On peut aussi choisir la présentation en verrines.