Ingrédients / pour 6 personnes
- 200 g de roquefort 1 grosse poire ou 2 petites 30 g + 1 noix de beurre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 filet d’huile pour la cuisson 1 paquet de feuilles de brick Sel et poivre du moulin