Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

Préparation 15 mn Temps Total 4 h 25 mn
Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 jaunes d’œufs
  • 5 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 25 cl de crème fraiche liquide.
  • Arôme pistache

Préparation Crème glacée à la pistache (sans sorbetière)

  1. Pour finir
    Battre avec un fouet électrique les jaunes d’œufs avec le sucre semoule et l'arôme pistache. Monter la crème fraiche liquide en chantilly. Mélanger la chantilly au premier mélange tout doucement pour ne pas la faire tomber. Mettre le tout dans une boite et hop au congélateur pendant au moins 4 heures. Voilà c'est prêt !