Tartelettes poires-amandes sans pâte

Préparation 30 mn Cuisson 20 mn Temps Total 50 mn
Tartelettes poires-amandes sans pâte

Ingrédients / pour 9 personnes

  • 50 g de farine 4 blancs d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d'amaretto 50 g de beurre 3 poires

Préparation Tartelettes poires-amandes sans pâte

  1. 1 Mélanger ensemble les blancs d'oeufs, la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace et l'amaretto.
  2. 2 Faire fondre le beurre et le rajouter à la préparation. Bien mélanger.
  3. 3 Verser la préparation dans des moules à tartelettes et poser dessus 1/4 de poire.
  4. Pour finir
    Enfourner pour environ 20 minutes à 200°.