Ingrédients / pour 6 personnes
- 6 œufs frais 3 avocats mûrs mais fermes 3 poignées de salades de jeunes pousses Le jus d’un citron jaune 1 filet d’huile d’olive fruitée Quelques gouttes de Tabasco vert Sel et poivre du moulin Fleur de sel
Ingrédients / pour 6 personnes