Ingrédients / pour 4 personnes
- 50 g de Comté vieux coupé en fines lamelles 250 g de betterave rouge 80 g de morilles sèches réhydratées, lavées et hachées Une noisette de beurre 20 cl de crème 4 oeufs 150 g de pâte feuilletée 50 g de cerneaux de noix hachés