Ingrédients / pour 1 personnes
- 2 tranches de pain blanc légèrement grillées Huile d’olive Lamelles d’artichaut cru marinés (artichauts violets débarrassés de leurs feuilles et finement tranchés, marinés 2 à 3 heures dans le jus de citron jaune) Tomates séchées Hachis de roquette 1 tranche de Comté jeune 10 mois Poivre et sel