Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de Comté jeune 4 betteraves cuites 2 pommes granny bio si possible Le jus d’un citron Une botte d’oignons nouveau Un ravier de framboises Un yaourt nature (100 g) 150 g de salade de blé ou de mesclun Huile d’olive douce vierge extra Fleur de sel, poivre du moulin