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Sorbet au melon à la sorbetière

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Sorbet au melon à la sorbetière

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 melon
  • 10 cl d'eau
  • 80 g de sucre

Préparation Sorbet au melon à la sorbetière

  1. 1Découper le melon en deux enlever les graines, récupérer uniquement la chair puis la mixer. Préparer un sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre, laisser le refroidir un ou deux minutes pas plus, car il durcit autrement, puis mélanger le avec la pulpe de melon mixée. Mettre le tout au frais quelques heures puis faire prendre en sorbetière.
  2. Pour finir

    Après avoir replacé 30 minutes la glace dans le bac du congélateur, vous pouvez ainsi faire de jolies boules et surtout les déguster.