Ingrédients / pour 4 personnes 1 paquet de cacahuètes grillées à sec 1 boîte d’œufs de caille 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
Préparation Œufs de caille croquants aux cacahuètes 1 Concassez assez grossièrement les cacahuètes et versez dans un bol. 2 Mettez les œufs de caille à durcir 2 min dans une casserole d’eau bouillante. 3 Écalez-les délicatement puis coupez-les en deux. Pour finir Saupoudrez-les de cacahuètes pilées et d’un peu de ciboulette ciselée.