Œufs de caille croquants aux cacahuètes

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Œufs de caille croquants aux cacahuètes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 paquet de cacahuètes grillées à sec 1 boîte d’œufs de caille 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée

Préparation Œufs de caille croquants aux cacahuètes

  1. 1 Concassez assez grossièrement les cacahuètes et versez dans un bol.
  2. 2 Mettez les œufs de caille à durcir 2 min dans une casserole d’eau bouillante.
  3. 3 Écalez-les délicatement puis coupez-les en deux.
  4. Pour finir
    Saupoudrez-les de cacahuètes pilées et d’un peu de ciboulette ciselée.