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Cocktail jelly get perrier

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Cocktail jelly get perrier

Ingrédients / pour 1 personne

  • 4 cl GET 27
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 branche de menthe
  • 20 cl de Perrier

Préparation Cocktail jelly get perrier

  1. 1Ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide. Faites chauffer le get (60° environ) puis y incorporer la feuille de gélatine ramollie. Mélanger.
  2. 2Verser le mélange dans la base d’un verre, en faisant attention à ne pas toucher les parois du verre. Laisser prendre la gelée 30 minutes au frais.
  3. Pour finir

    Au moment du service planter la branche de menthe dans la gelée. Verser le perrier frais dans le verre, sur la tête de menthe plantée dans la gelée. Servir avec une longue cuillère.