Cocktail jelly get perrier

Préparation 5 mn Temps Total 5 mn
Cocktail jelly get perrier

Ingrédients / pour 1 personnes

  • 4 cl GET 27 1 feuille de gélatine 1 branche de menthe 20 cl de Perrier

Préparation Cocktail jelly get perrier

  1. 1 Ramollir la feuille de gélatine dans de l’eau froide. Faites chauffer le get (60° environ) puis y incorporer la feuille de gélatine ramollie. Mélanger.
  2. 2 Verser le mélange dans la base d’un verre, en faisant attention à ne pas toucher les parois du verre. Laisser prendre la gelée 30 minutes au frais.
  3. Pour finir
    Au moment du service planter la branche de menthe dans la gelée. Verser le perrier frais dans le verre, sur la tête de menthe plantée dans la gelée. Servir avec une longue cuillère.