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Cigares à la vache qui rit

Préparation 30 mn Cuisson 10 mn Temps Total 40 mn
Cigares à la vache qui rit

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 8 fromage vache qui rit
  • 8 petites feuilles de pastillas (feuilles de bricks)
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • Un peu d'eau
  • Huile pour la friture

Préparation Cigares à la vache qui rit

  1. 1Mélanger la farine avec un peu d'eau afin d'avoir un mélange pas trop liquide qui vous servira à coller les cigares.
  2. 2Commencer le montage des cigares : mettre un fromage vache qui rit que vous aurez un peu roulé entre les mains pour lui donner une forme de boudin dans le bas de la feuille de pastilla au milieu. Rabattre la partie inférieure sur le boudin. Rabattre les 2 côtés. Rouler le cigare tout en serrant bien. Finir par coller l'extrémité avec le mélange farine eau.
  3. Pour finir

    Disposer vos cigares sur un plateau. Ne pas les placer sur la partie collée. Les cuire soit en friture ou au four (les badigeonner avec un peu d'huile) voilà c'est prêt.