Ingrédients / pour 4 personnes
- 350 g de pâte feuilletée 4 branches de persil 4 feuilles d'oseille 4 branches de cerfeuil 4 feuilles d'épinards 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 échalote 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de jus de citron 48 escargots en boîte sel, poivre