Pudding de pain cacaoté

Préparation 15 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 15 mn
Pudding de pain cacaoté

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 100 g de cacao 200 g de pain rassis 1/2 litre de lait 50 g de sucre 2 œufs De la vanille

Préparation Pudding de pain cacaoté

  1. 1 Mixer le pain. Faire chauffer le lait et le chocolat jusqu'à ébullition.
  2. 2 Mélanger le lait chocolaté et le pain dans un plat hors du feu. Battre les œufs avec le sucre et la vanille et les incorporer au pain.
  3. 3 Faire chauffer une heure à four th. 5/6.
  4. Pour finir
    Laisser refroidir et napper le dessus de chocolat. Mettre au réfrigérateur et servir frais.