Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de filets de poissons (rouget, tilapia, lotte, crevettes) 2 boîtes de bisque de homard. 2 oignons 4 gousses d'ail 4 tomates bien mûres 1 capsule de safran Sel et piment de cayenne Huile d'olive Fumet de poisson en poudre