3 feuilles de brick
-4 cuillères à soupe de béchamel
-150 g de crevettes cuites et décortiquées
-fromage râpé
-persil haché
Préparation Brick aux crevettes
Pour finir
Couper les crevettes en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger les crevettes, la béchamel, le fromage et le persil.
Couper les feuilles de bricks en deux.
Former des cigares puis les faire frire à feu moyen.
Déposer les bricks sur du papier absorbant avant de servir.