Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 escalopes de dinde 2 belles tranches de jambon de Parme 1 boule de mozzarella Feuilles de sauge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Ingrédients pour la sauce : 180 g de gorgonzola mascarpone 20 cl de crème fraîche non allégé 15 cl de lait Poivre