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Triangle camembert pommes oignons

Préparation 20 mn Cuisson 8 mn Temps Total 28 mn
Triangle camembert pommes oignons

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 feuilles de brick
  • 1 grosse pomme
  • 1 oignon
  • Beurre
  • Huile
  • Cassonade
  • Camembert

Préparation Triangle camembert pommes oignons

  1. 1Éplucher la pomme et la coupée en morceau. Mettre dans une poêle avec une cuillère à soupe de beurre et de cassonade. Faire caraméliser. Réserver quand c'est prêt.
  2. 2Éplucher l'oignon et l'émincer, mettre dans une poêle avec un peu d'huile et une cuillère à soupe de cassonade. Faire caraméliser. Réserver quand c'est prêt.
  3. 3Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu et les couper en deux.
  4. 4Préchauffer le four à 200° (thermostat 6/7)
  5. 5Prendre une demi feuille de brick, y déposer à une extrémité un petit morceau de camembert (une grosse cuillère à café) un peu de pomme et d'oignon, plier comme un samoussa. Placer sur une plaque.
  6. Pour finir

    Enfourner 8 minutes, commencer à surveiller à partir de 6 minutes, les sortir quand les triangles ont pris une jolie couleur dorée.