Tartelettes nutella noisette sans oeuf

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Tartelettes nutella noisette sans oeuf

Ingrédients / pour 2 personnes

  • Ingrédients: Pour 2 tartelettes Pour la pâte - 40 g de farine - 1 belle cuillère à soupe d'huile de noisette - 1 pincée de sel - un peu de lait, au besoin Pour la garniture - 25 g de chocolat au lait de bonne qualité - 40 g de Nutella - 2 belles cuillères à café de purée de noisette - environ 10 noisettes grossièrement concassées

Préparation Tartelettes nutella noisette sans oeuf

  1. Pour finir
    • Commencer par préparer la pâte : dans un saladier (ou le bol du robot pour gagner du temps) verser la farine, l'huile de noisette et le sel. • Mélanger le tout, en ajoutant un peu de lait (pas beaucoup) au besoin pour pouvoir former une boule. Aplatir légèrement la boule, la filmer et placer au frais 10 minutes. • Diviser la pâte en 2 boulettes de taille égale et étaler chacune finement. Les placer dans 2 moules à tartelette et les piquer à l'aide d'une fourchette. • Faire cuire à blanc une dizaine de minutes (+ ou - selon les fours) à 220°c. • Enfin, préparer la garniture : faire fondre le chocolat au lait en morceaux avec le nutella au bain-marie. Étaler la purée de noisette sur chaque fond de tartelette et couvrir le tout de la préparation chocolat-nutella. Ajouter les morceaux de noisettes concassées puis placer au réfrigérateur pour faire prendre la garniture. • Sortir les tartelettes du frigo une quinzaine de minutes avant de servir. Bon appétit !