Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte (800 g) : 100 g de beurre 150 g de farine 5 œufs 2 cuillères à café de sucre Pour la crème : 1/2 l de lait 4 jaunes d’œufs 125 g de sucre 50 g de farine une gousse de vanille Pour la décoration : 50 g de chocolat amer 1 cuillère à soupe de lait 100 g d'amandes effilées