Ingrédients / pour 4 personnes
- 20 feuilles de pâte à ravioli chinois 200 g de chair à saucisse 100 g de crevettes cuites 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à café rase de fécule de riz ou de pomme de terre 1 cm de gingembre frais 1 cuillère à café de soja 1 cuillère à café d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz poivre et sel