1 pomme
1 poire
1 ananas
1 demi-grappe de raisin rouge ou blanc
1 cuillère à soupe de miel d'acacia
100 g de noix
Chamallow
Préparation Salade de fruits caramélisés et chamallow
1
Détaillez les fruits en petits dés.
Mettez les fruits dans un saladier, ajoutez une cuillère à soupe de miel. Mélangez avant de couvrir le saladier à l'aide d'un film étirable.
Réservez au frigo.
Écossez les noix, les concassez selon votre goût et réservez.
2
Dans une grande poêle, faire revenir les fruits pour les caramélisés, ajoutez quelques chamallows.
Bien mélanger puis ajoutez les noix.
Pour finir
Dressez la préparation dans des verrines et laissez refroidir environ 10 minutes.
Servir tiède.