Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte sablée: 250 g de farine 130 g de beurre 1 pincée de sel 2 jaunes d’œuf 70 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau Pour la mousse au chocolat blanc: 180 g de chocolat blanc pâtissier 20 cl de crème liquide entière pâte à spéculoos 4 spéculoos