Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 pommes 4 poires le jus d'½ citron 1 cuillère à soupe de raisins secs 3 à 4 cuillères à soupe de sucre roux ou cassonade ou vergeoise 10 g de beurre en copeaux Pour le crumble : 2 cuillères à soupe d'amandes hachées 7 cuillères à soupe de flocons d'avoine type Quaker Oats® 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à café de cannelle moulue 1 pincée de sel 60 g de beurre doux 1 cuillère à soupe du sucre choisi