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Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6.
Couper les avocats en deux, ôter les noyaux, les peler.
Couper les crottins de chavignol en deux.
Disposer une moitié de chavignol au centre de.
Chaque demi-avocat.
Donner un tour de moulin à poivre.
Envelopper les demi-avocats au chavignol.
De deux tranches de jambon cru.
Fermer à l'aide d'un petit pique en bois.
Pour finir
Glisser au four pendant 15 minutes environ.
Savourer à la sortie du four avec une salade verte de.
Son choix.