Préparation Empanadilla de kaki persimon et pâte de coing

1. 1 Badigeonnez le pourtour des disques de pâte à ravioli avec l’œuf battu, ajoutez le kaki et la pâte de coing découpés en petites lamelles.
2. 2 Refermez le disque pour former un demi-cercle et faites dorer dans la friture.
3. 3 Sortez les empanadillas de la friture, posez-les un moment sur un papier absorbant, saupoudrez-les ensuite de sucre glace.
4. Pour finir
   Déposez les empanadillas sur une assiette. Vous pouvez les accompagner de quelques feuilles de menthe.