Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 pâte feuilletée 2 oeufs 20 cl de crème fraiche fluide 400 g de pommes de terre cuites à l'eau avec leurs peaux 2 boules de mozzarella 8 tranches de bresaola 50 g de comté râpé thym poivre sel muscade en poudre quelques noisettes de beurre