Ingrédients / pour 4 personnes 1 tablette de chocolat Nestlé Dessert Caramel - 8 spéculoos - 100 g de beurre demi-sel
Préparation Terrine chocolat au lait au caramel et spéculoos 1 Dans une casserole, faire fondre à feu doux le chocolat cassé en morceaux avec le beurre. Bien mélanger et laisser tiédir 10 minutes minimum. 2 Casser les spéculoos grossièrement, y ajouter le chocolat et mélanger. 3 Verser la préparation dans des petits moules en silicones (sur la photo, moule pour cannelés ; sinon, les moules à muffins font très bien l'affaire) 4 Placer 3 heures environ au réfrigérateur. Pour finir Pour faciliter la dégustation, sortir du frigo et démouler les terrines 1 heure avant.