Crudités betteraves et navets

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Crudités betteraves et navets

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 betterave crue 1 navet "Boule d'Or" 1 pomme (plutôt acidulée) Pour la sauce : 1/4 de tasse de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin une pincée de coriandre moulue une pincée de piment d'Espelette sel

Préparation Crudités betteraves et navets

  1. Pour finir
    Râper la betterave, le navet et la pomme, les arroser avec le citron. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Mélanger le tout longuement.