Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 betterave crue 1 navet "Boule d'Or" 1 pomme (plutôt acidulée) Pour la sauce : 1/4 de tasse de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin une pincée de coriandre moulue une pincée de piment d'Espelette sel