Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte sablée : 250 g farine 125 g sucre 125 g beurre 1 pincée de sel 1 oeuf Crème pâtissière : 500ml lait 4 jaune d'oeuf 125 g sucre 60 g farine 1 branche de menthe 2 pamplemousses 2 oranges
Ingrédients / pour 6 personnes