Ingrédients / pour 8 personnes
- 500 gde citrouille crue 100 g de farine 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de beurre 160 g de sucre (100 grammes de sucre blanc et 100 g de cassonade, canne ou vergeoise) 1/4 de cuillère à café de cannelle 1 zeste de citron 100 g d'amandes effilées hachées grossièrement 3 oeufs