100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de beurre
50 g de farine
2 blancs d’œufs
50 g d' amandes effilés ou de pépites de chocolat
Préparation Mes tuiles
1
Tourner pendant quelques minutes les 2 blancs d’œufs + le sucre et le sucre vanillée.
2
Ajouter la farine et le beurre légèrement fondu.
3
Beurrer et fariner une plaque de cuisson, et y déposer des petits tas de pâte, sur ces tas y déposer 2 à 3 amandes effilés ou 2 à 3 pépites de chocolat (ou rien)
4
Enfourner 5-10 minutes à 180°.
Pour finir
A la sortie du four, les décoller de suite.
Pour leurs donner une belle forme de tuiles, vous pouvez ( après les avoir décoller de la plaque) les mettre sur un rouleau à pâtisserie.