Ingrédients / pour 6 personnes
- 2 disques de feuilletage de 16cm de diamètre 50 g de beurre 50 g de sucre 1 d’œuf 50 g de poudre d’amande 5 g de farine 5 ml de rhum 1 œuf battu avec une pointe de sel pour badigeonner (dorer) la pâte Pour la garniture : 50 g de brisures de pralines rose