Cookies au chocolat pour 8 personnes

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Cookies au chocolat pour 8 personnes

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 80 g de beurre mou 50 g de sucre semoule 80 g de cassonade 1 œuf 200 g de farine ½ pincée de levure chimique 170 g de chocolat à 50 % de cacao (râpé)

Préparation Cookies au chocolat pour 8 personnes

  1. 1 Dans un saladier, fouetter le beurre mou avec les sucres jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l’œuf, la farine tamisée et la levure, et le chocolat râpé. Amalgamer le tout.
  2. Pour finir
    Préchauffer le four à 200°. Faire des boules de la grosseur d’une noix et les aplatir. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfourner pour 10 minutes. Ils doivent être mous en sortant du four. Laisser refroidir sur une grille.