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Déroulez la pâte feuilletée.
Étalez sur la moitié supérieure du pesto.
Saupoudrez (plus ou moins selon les goûts) de gruyère râpé.
Repliez la partie basse de la pâte feuilletée sur la moitié supérieure.
Pour finir
Découpez des lamelles et torsadez-les.
Les déposer sur le papier sulfurisé (utilisez celui fourni avec la pâte feuilletée) et mettre sur une plaque allant au four.
Laisser cuire une vingtaine de minutes.
Bon apéro !