Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 rutabagas moyens Des côtes de blettes avec leurs feuilles (le nombre varie en fonction de la grosseur des côtes, je vous laisse le soin d'estimer la quantité par personne) Du lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide 250 g de reblochon 1 gousse d'ail 1 noisette de beurre Sel et poivre