Ingrédients / pour 4 personnes
- • 1 kg de Comté de dix mois d’affinage minimum • 75 cl de Côtes du Jura blanc (ou 60 cl de Côtes du Jura blanc + 15 cl de Vin Jaune pour une fondue royale...) • 1 gousse d’ail écrasée • Noix de muscade • Pain rassis à volonté coupé en gros dés