Ingrédients / pour 4 personnes
- 225 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 2 ½ cuillère à café de gingembre moulu 1½ à 2 cuillère à café de cannelle moulue ½ cuillère à café de muscade moulue ou râpée ¼ cuillère à café de sel fin, 1 gros œuf 100 g de vergeoise brune 115 g de beurre doux à t° ambiante 3 cuillères à soupe de Lyle's Black Treacle ou de mélasse ½ bol de cassonade