Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la sauce bolognaise - la moitié d'un oignon ou un petit - 200 g de viande hachée - 1 carotte - sel, poivre, paprika - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 sachet de fromage râpé pour pizza Pour la béchamel - 4 cuillères à soupe de maïzena - 600 ml de lait Pour les pâtes 250 g de penne rigate